Bag-in-Box veinipakendil on 50-aastane ajalugu. BIB-l on palju levinud kaubanduslikke rakendusi. Üks levinumaid kommertskasutusi on siirupi tarnimine karastusjookide purskkaevudesse ja lahtiselt tarnitavate maitseainete, nagu ketšup või sinep, väljastamine toitlustustööstuses, eriti kiirtoidukohtades. BIB-tehnoloogiat kasutatakse endiselt väävelhappe väljastamiseks pliiakude täitmiseks garaažides ja esindustes. Nagu allpool selgitatud, on BIB-i rakendatud ka tarbijarakenduste jaoks, nagu näiteks pakivein.
Kaubanduslikult kasutatavate siirupite puhul avab klient karbi ühe otsa (mõnikord eelsõlmidega avamise kaudu) ja ühendab koti sisu väljapumpamiseks sobiva pistiku kotil oleva liitmikuga. Kinnitus ise sisaldab ühesuunalist ventiili, mis avaneb ainult ühendatud pistiku survel ja mis hoiab ära kotis oleva siirupi saastumise. Tarbijarakenduste (nt karbivein) jaoks on kraan kotil juba olemas, nii et tarbija peab vaid leidma kraani karbi välisküljel.
BIB-i kasutatakse laialdaselt ka töödeldud puuviljade ja piimatoodete pakendamiseks aseptilistes protsessides. Aseptiliste pakkimisseadmete abil saab tooteid pakendada aseptilisse pakendisse. Sellesse vormingusse pakendatud pastöriseeritud või UHT-töödeldud tooted võivad olla "riiulikindlad", mis ei vaja jahutamist. Mõnede toodete säilivusaeg võib olla kuni 2 aastat, olenevalt kasutatava koti tüübist.
Selle ainulaadse süsteemi võti seisneb selles, et täidetav toode ei puutu protsessi üheski etapis kokku väliskeskkonnaga ning sellisena puudub võimalus, et täitmisprotsessi käigus tootele lisandub bakterikoormus. Tagamaks, et pakend ei oleks saastunud, kiiritatakse kotti pärast koti tootmisprotsessi.
Postitusaeg: 06. september 2019